“妈麻豆 av,你最近别弄红薯、南瓜吃了,我可听老年东说念主吃多了这些对形体没公正。”赵大姨最近买了一个新款的蒸锅,买开始后就没让锅闲着,每天总思着蒸点红薯、南瓜。加上赵大姨听邻居说,红薯、南瓜中富含膳食纤维,对形体稀奇好,索性就买了十多斤放在家中。
赵大姨男儿正本觉得母亲仅仅对蒸锅比较新奇,用几天就会失去兴味,可没思到母亲就相接蒸了半个月的红薯、南瓜,还囤了这样的货,终于忍不住辅导一句,这些食材可能不利于老年东说念主的形体健康,劝母亲少吃。
然则,赵大姨反问说“这些食品中不是含有膳食纤维吗?为什么不淡薄吃呢?”
中老年东说念主要忌嘴,淡薄少吃南瓜和红薯
说到中老年东说念主的饮食,有个小淡薄频频被拿起:南瓜和红薯,天然养分多多,但吃多了也得戒备。为啥呢?这就得聊聊科学道理了。
南瓜和红薯,它们然则养分界的明星,纤维素、维生素、矿物资一个不少,但因为碳水化合物含量高,对中老年东说念主的消化和血糖科罚来说,可能是个小小的挑战。
消化经受
说到南瓜和红薯,它们然则餐桌上的常客,尤其受到中老年东说念主的疼爱。《好意思国胃肠病学杂志》的连络指出,这两位“纤维素大户”,对肠说念来说几乎即是“清说念夫”,能匡助通便,促进肠说念健康。但我们得夺目,跟着年齿的增长,中老年东说念主的消化系统就像老了的机器,开始起来没那么天真了。
这时候,若是摄入过多的纤维素,就像给这台老机器加了太多活,肠胃得加倍职责,容易累,还可能激勉腹胀、消化不良等问题。
是以,即便南瓜和红薯公正多多,我们也得悠着点儿吃,别让肠胃太发奋。
血糖法规
说到血糖,南瓜和地瓜这两位“糖分小能手”可得好好聊聊。你知说念吗?它们的碳水化合物含量可不低,稀奇是地瓜,那升糖指数(GI)几乎像是小火箭,一飞冲天。
它的升糖指数(GI)世俗在70傍边,这在食品中算是挺高的了。
《好意思国临床养分学杂志》上的一项连络披露,吃高GI食品,比如地瓜、南瓜,会导致血糖飞速升高,然后飞速下落,这血糖的波动,对形体可不是啥善事,稀奇是关于中老年东说念主来说,他们的胰岛素明锐性可能下落,血糖法规更需要戒备翼翼。
当我们提到中老年东说念主的饮食转机,常听到的淡薄是“要忌嘴,南瓜和红薯得少吃”,这背后是抵消化系统包袱和血糖科罚的考量。
然而,食品与健康之间的平衡,时常在于“怎么吃”,而非“不吃”。
中老年东说念主爱吃红薯南瓜?医陌生远,这样食用更健康!
不与高淀粉食品同食
上头也曾先容过啦,红薯和南瓜可真的碳水化合物里的“高东说念主”呢,稀奇是地瓜,升糖指数(GI)那叫一个高!不外,我们也无谓太追想,因为《糖尿病连络与临床引申杂志》里头有连络告诉我们,只好把高GI的食品和低Gl的食品搭配着吃,就能让餐后血糖的峰值降下来,就像是给血糖波动按了个“延缓键”。
是以,亲爱的中老年一又友们,我们在享受南瓜和红薯的适口时,难忘别和那些高淀粉的食品,比如白米饭、白面包,一皆上桌哦。这样容易让血糖“飙车”。
相悖,我们不错和一些低Gl的“小伙伴”搭配着吃,像是全谷物、极新蔬菜和豆类,这样一来,不仅餐盘上的颜色丰富了,养分也平衡了,血糖还能稳稳的,多好呀!
法规食用量
红薯和南瓜,它们可真的养分界的“明星”呢!富含纤维素、维生素和矿物资,对形体那是大有裨益。但是,好东西也得有个度,就像《好意思国胃肠病学杂志》里提到的,若是纤维素吃太多,稀奇是我们这消化系统有点“年老”的一又友,就可能遭受腹胀、消化不良这些小发愤。
是以,享受适口的同期,得学会“点到为止”。大夫们给的淡薄是,我们在试吃红薯和南瓜时,得悠着点儿。比如,每天红薯的量法规在100克傍边,南瓜呢,巧合200克就差未几了。
这样既能保证我们享受到它们带来的养分和适口,又不会给形体添堵,让消化系统猖獗应答。毕竟,我们追求的是“健康+适口”的双赢,而不是让形体“超负荷职责。
采纳合乎的烹调表情
你知说念吗?不同的烹调表情,对食品的养分价值可有大影响哦!《学连络与引申杂志》里的连络告诉我们,思要留下食品的养分,蒸煮和微波加热是咱的“最好拍档”。
为啥呢?因为这两种要领能在保留食品养分的同期幸免养分流失,还能减少颠倒的热量,几乎是健康与适口的好意思满集合!稀奇是我们可爱的红薯和南瓜,蒸一蒸、微波一下,不仅原汁原味,还保留了它们丰富的维生素和矿物资,对我们的消化系统稀奇友好。
比拟之下,油炸和长技巧炖煮,天然滋味可能更香,但养分流失不说,还容易加多食品的热量,对我们中老年东说念主来说,可不是什么善事。
色吧777密切监测血糖
嘿,我们中老年东说念主,稀奇是那些有糖尿病或是血糖法规得不太理思的一又友得夺目啦!吃红薯和南瓜,得有点小手段。《临床内分泌与代谢杂志》的连络告诉我们,吃这些“碳水高东说念主”之后,监测血糖那然则卓越焦炙的。
为啥呢?因为这能帮我们了解食品对血糖的影响,然后凭证本色情况转机饮食,让血糖稳稳的。比如,若是发现吃了红薯后,血糖波动有点大,那我们就不错略略转机一下。减少少量红薯的量,或者换换食用技巧,尽量别在胰岛素“职责最卖力”的时候吃,这样能幸免血糖“坐过山车”。
转头:
记着,临床的辅导不是要远离老年东说念主的饮食乐趣,而是为了让老年东说念主更科学地享受好意思食麻豆 av,让健康和适口并存。是以,我们中老年东说念主在享受红薯和南瓜时,要“灵敏”地吃,让适口成为健康的一部分,享受每一天的幸福时光!